Çıtır çıtır yapmak için doğru ham maddesini seçmek, lezzetli ve sağlıklı bir yemeği elde etmeniz açısından önemli. Seçim ettiğiniz yağın özelliği, kızartma pişirme zamanını, besin değerini ve aromasını doğrudan etkiler. Rafine yağlar, birçok kızartmalar için daha tercih edilebilir, çünkü yüksek